-->
Bài 2 trang 37 SGK Hóa học 12. Khi đốt cháy hoàn toàn một tập hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí...
Khi đốt cháy hoàn toàn một tập hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi nước có tỉ lệ mol là 1 : 1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là chất nào trong các chất sau?
A. Axit axetic; | B. Glucozơ; |
C. Saccarozơ; | D. Fructozơ. |
Khi đốt cháy: nCO2= nH2O → chất đó có công thức: CnH2nOx
Mà chất này có thể lên men rượu→ chất đó phải là glucozơ
Đáp án B. Glucozơ