Bài 3 trang 186 SGK Hóa học 11. Trình bày phương pháp hóa học

Trích mỗi chất 1 ít cho ra các ống nghiệm khác nhau và đánh số thứ tự tương ứng.

- Cho lần lượt nước dư vào các ống nghiệm:

+ ống nghiệm nào chất lỏng không tan, dung dịch phân thành 2 lớp là benzen ( nổi lên trên bề mặt nước)

+ các ống nghiệm còn lại dung dịch đồng nhất là: etanol (C₂H₅OH ), glixerol ( C₃H₅(OH)₃), nước (H₂O)

- Cho Cu(OH)₂ vào 3 chất còn lại, chất nào tạo phức màu xanh lam là C₃H₅(OH)₃, còn lại không có hiện tượng gì là C₂H₅OH và H₂O

2C₃H₅(OH)₃ + Cu(OH)₂ → [C₃H₅(OH)₂O]₂Cu + 2H₂O

Đốt 2 chất còn lại, rồi cho sản phẩm qua dd nước vôi trong, chất nào sản phẩm sinh ra làm đục nước vôi trong là C₂H₅OH, còn lại là H₂O

C₂H₅OH + 3O₂   2CO₂ + 3H₂O

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃↓ + H₂O